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仁怀市食品安全委员会办公室网络餐饮食品安全温馨提示

作者:市市场局   来源:仁怀市政府网   发布日期:2018-12-24 16:30:21   浏览次数:   文章字号:   
索引号 GZRH/2018-03737 生效日期 2018-12-24 是否有效
文号 发布日期 2018-12-24
发布机构 仁怀市食品安全委员会办公室 公开形式 网站、文件、政府公报
公开方式 主动公开 公开范围 面向社会
公开程序 部门编制,经办公室审核后公开 公开时限 长期公开
内容摘要:

八马彩票 www.hahaxl.com 仁怀市食品安全委员会办公室 预警信息 ?

  

仁怀市食品安全委员会办公室

  

预警信息

  

 

  

2018年第12

  

 

  

食品安全监管科                       2018年1224

  

 

  

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网络餐饮食品安全温馨提示

  

 

  

 近年来,我网络餐饮服务发展迅速,现有美团、百度、饿了么网络订餐平台在我开展相关业务,利用网络订餐平台提供餐饮服务的经营者(入网餐饮服务提供者)众多,为广大消费者提供品种多样、方便快捷的餐饮服务。为确保公众饮食安全,市市场监督管理局现作以下温馨提示

  

 一、查看经营者资质。

  

 依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,不得超范围经营,不得将订单委托其他食品经营者加工制作。并在订餐平台的餐饮服务经营活动主页面,公示餐饮服务提供者的营业执照、食品经营许可证信息。食品经营许可等信息发生变更的,应当及时更新。

  

 消费者在网络订餐时,首先要查看经营者是否有营业执照和食品经营许可证,网上经营的品种是否与许可证上的经营项目相符。如发现证照不全或经营项目以外的品种,建议不要订餐,否则,食品安全难以得到保障。

  

 二、订餐时选择近距离的餐饮单位订购,尽量缩短食品运送时间;尽量不订购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品。

  

 三、收到订餐食品后查看包装容器是否清洁、完整,防止食品受到污染。

  

 四、收到食品后尽快食用。食品从烧熟至食用的间隔时间(食用时限):常温贮藏的烧熟后2小时,食品的中心温度保持在60℃以上(热藏)的,其食用时限为烧熟后4小时。

  

 收到食品后如放置时间较长,建议放冰箱中冷藏并防止受到污染,食用前检查是否变质,充分加热后再食用。

  

 五、如发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状的,应尽快就医,及时拨打投诉举报电话12331,并保留好消费记录凭证、病历、化验报告等相关资料。

  

 

  

 

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